kdo za tím stojí

Tady zase Luděk

Než u mě zabrzdíš, mrkni se, jak to v mý pojízdný kuchyni vlastně funguje.

Muž v zástěře stojí před bistro oknem s nápisem „One Man Bistro“.

moje kuchyňská základna 


Zapomeň na klasický stánek, kde do tebe cpou polotovary a smažený náhražky. Tohle není fastfood, to je moje kuchyňská základna na dvou kolech. Ukážu ti, že i na pár metrech čtverečních se dá z poctivých surovin vykřesat chuť, která tě posadí na zadek. Žádný zkratky, žádný úplatky na kvalitě. Jen preciznost a domácí atmosféra.

dětský chilli i ostrý náboj 


Mám něco fajnové i pro ty, co rádi pokouší osud. Jestli se nebojíš ohně, mám pro tebe schovanej slušnej chilli arzenál. Můžeš začít dětským chilli Habanero, nebo jít rovnou do plnejch přes Morugu a Carolinu Reaper. Tohle už je ale jízda čistě na vlastní nebezpečí.

čistá hořkost 


Můžeš u mě dostat klasickou vyladěnou směs, ale moje srdcovka je 100% Robusta. Nemám ji přímo v mlýnku, takže si o ni u okýnka řekni. Žádný kyselý tóny, jenom čistá hořkost, co tě okamžitě nahodí do provozní teploty. Jak jednou ochutnáš, už nebudeš chtít ředit motor ničím jiným.

domácí limonády


U mě v chlaďáku nenajdeš tu nudnou klasiku, co koupíš na každý benzínce. Uvařil jsem pro tebe domácí limonády bez  zbytečné chemie. Prostě poctivý osvěžení na cestu.

čistý štít i k přírodě


Miluju Zemi stejně jako dobrý jídlo. U mýho auta najdeš minimum plastu. Burrito ti zabalím do alobalu a polévku do plně kompostovatelné misky. Jídlo chutná skvěle a svědomí zůstává čistý.