masové burrito

hlavní jídlo

stopař 🌶️

Klasika, která tě nenechá ve štychu. Trhané hovězí s guajillo a ancho papričkou, mozzarella, chedar, černé fazole, kukuřice, pečená rýže s rajčaty, avokádový dip a chilli salsa. To vše zabalené v tortille. Pálí tak akorát, abys neztratil směr.

bezmasé burrito

hlavní jidlo

zkratka přes pole  🌶️

I bez masa to může mít grády. Sýrový mix mozzarelly a chedaru, avokádová stopa, kukuřice, černé fazole, pečená rýže s rajčaty, zakysaná smetana a chilli tak akorát na polechtání jazyka. To vše zabalené v tortille. Cesta, která tě překvapí.

doplňkové palivo

polévka

chilli vývar 🌶️🌶️

Silný vývar z guajillo a ancho papriček naložený trhaným hovězím, fazolemi a rýží. Než ji dojíš, orosí se ti čelo a ukápne ti slza štěstí.

dobíjení baterie

káva

Kvalitní zrnková káva, co tě nakopne a udrží ve střehu.

Jsem na to sám, tak jsem si pořídil parťáka, na kterýho je spoleh. Švýcarská mašina maká na kafi, zatímco já balím tvoje burrito.

Žádná instantní břečka tě nečeká. JURA kávu nevaří, ale vybrušuje. Čerstvě namleto, pod tlakem spařeno, okamžitě podáváno.

černá jízda

espresso 

Silný a čistý jako tvůj motor po výměně oleje. Dostane tě okamžitě do plnejch otáček.

bílá čára

cappuccino 

I drsňák si občas dopřeje trochu pěny. Jemná káva pro hladkej průjezd dnem.

dvojitá stopa

flat white

Dvě dávky nefalšovaného espressa a jen mikropěna. Čistá síla a krémová jízda. Ideální palivo pro náročné řidiče.

dlouhá trasa

americano

Poctivej černej hrnek pro ty, co nespěchají. Silné espresso prodloužené horkou vodou. Prostě velký kafe, se kterým zvládneš i tu nejdelší trasu.

hašení

voda a nealko

První pomoc, až ti z mýho chilli potečou slzy. Čistá voda a domácí limonády bez chemických nesmyslů.

.

.

domácí limonáda

Říká se tomu limonáda, ale ve skutečnosti je to jen voda, bublinky a šťáva.

.

perlivá voda do kelímku

Pro ty, co neocení příchuť, ale bubliny si neodpustí.

kdo za tím stojí

Ahoj, tady Luděk

Změnil jsem směr jízdy, pověsil jistotu na hřebík a rozhodl se splnit si sen, kterej mi v hlavě bublal stejně dlouho jako poctivej vývar. Postavit si vlastní bistro na dvou kolech.

Chilli je můj život. Doufám, že tvůj taky. Vybalím na tebe arzenál omáček, ze kterýho ti půjde hlava kolem – od Habanera až po Carolinu Reaper. Buď bez obav. Stupeň pálivosti nechám na tobě.

Hledáš jídlo, co tě po cestě pořádně nasytí a nakopne? Mám pro tebe trhaný maso pomalu vařený tak, aby zůstalo maximálně šťavnatý.  Naloženo do pořádný tortilly a vyladěný k dokonalosti. Ručím za každej kousek, kterej do ní zabalím.

ONE MAN, ONE QUALITY